Desintoxicando el hígado

El hígado es el órgano más voluminoso del organismo, es una glándula que forma parte del sistema digestivo y que tiene varias funciones.

Funciones del hígado:

• Producción de bilis, que ayuda a transportar los desechos y a descomponer las grasas en el intestino delgado durante la digestión.
• Producción de ciertas proteínas para el plasma sanguíneo.
• Producción de colesterol y proteínas especiales para ayudar a transportar las grasas por todo el cuerpo.
• Conversión del exceso de glucosa en glucógeno para almacenamiento 
• Regulación de los niveles de aminoácidos en sangre, que son las unidades formadoras de proteínas.
• Procesamiento de la hemoglobina para el uso de su contenido de hierro (el hígado almacena hierro).
• Conversión del amoníaco tóxico en urea 
• Depuración de fármacos y otras sustancias tóxicas de la sangre.
• Regulación de la coagulación sanguínea.
• Resistencia a las infecciones mediante la elaboración de factores de inmunidad y eliminación de bacterias del torrente sanguíneo.
• Depuración de bilirrubina, incluso de los glóbulos rojos. 

En el Tratado de Medicina Tradicional China, el Dr. J. L. Padilla expresa que, dentro del organigrama social que establece la tradición china para definir las funciones de los órganos y entrañas, el Hígado es el General, pues es el gran estratega que va a establecer lo que sucederá en el resto del Imperio.

Viendo la importancia que tiene el hígado para el buen funcionamiento de nuestro organismo, es necesario cuidarlo y aprender a desintoxicarlo, así sea, una o dos veces al año.

Métodos de desintoxicación del hígado.

Enema de café.  Aunque le parezca extraño, esta enema es una de las más recomendadas por la medicina naturista como desintoxicante del hígado.

El motivo por el cuál el café es utilizado con estos fines, es debido a los alcaloides que contiene el café, que estimulan una enzima utilizada por el hígado para ayudar a las vías de desintoxicación a expulsar los desechos mediante la bilis por el intestino delgado.

Las enemas de café fue introducida en los años 30 del siglo pasado, por el doctor alemán Max Gerson, creador de la Terapia Gerson, que consiste en una terapia dietética alternativa, y que según él expresaba podía curar el cáncer y otras enfermedades.

Técnica de preparación:

Hervir de 1,5 a 2 litros de agua embotellada durante dos minutos, luego añadir de 2 a 3 cucharadas de café orgánico y dejar a fuego lento durante 15 minutos, apagar y dejar enfriar.  La temperatura debe ser similar a la de su cuerpo.

No se debe aplicar muy seguido, y luego de cada aplicación la persona debe hidratarse bien.  Si siente alguna molestia, debe suspender el tratamiento.

Aceite de oliva y limón.  Otra forma de desintoxicar el hígado es tomar en ayuna el jugo de un limón mezclado con igual parte de aceite de oliva, de primera presión en frío.

Esta desintoxicación se puede realizar por un período de 3 a 5 días.

Alimentos que favorecen la salud del hígado

• Brócoli y Repollo. Incrementan las enzimas del hígado que ayudan a eliminar los carcinógenos.
• Zanahoria y Remolacha, incrementan la función del hígado gracias a los beta-carotenos.
• Los aceites de oliva, coco y linaza protegen contra los cálculos biliares.
• Ajo y cebolla, activan las enzimas hepáticas que limpian las toxinas.
• El chocolate oscuro, mejor si es 85% cocoa, provee de antioxidantes que evitan la cirrosis.
• Beber el agua adecuada purificada y libre de fluoruro.
• El aguacate y las nueces proveen de glutatión para limpiar de toxinas.
• Las manzanas son ricas en pectinas remueven toxinas del tracto digestivo que protegen el hígado.
• Dos cucharadas de jugo de limón con agua alcaliniza la sangre y desintoxica.
• Hojas verdes estimulan la producción de bilis.
• Diente de león, regenera las células del hígado
• Curcuma, desinflama y regenera el hígado

Los alimentos que generalmente dañan al hígado

• Alimentos genéticamente modificados (GMO)
• Grasas Trans y modificadas
• Sirope de maíz alto en fructosa
• Soda cargadas de colorantes y sabores artificiales
• Aditivos de los alimentos
• Alcohol, especialmente si tiene enfermedad del hígado
• Comida rápida 
• Medicamentos

Jugoterapia

Les comparto el siguiente jugo que ayuda a recuperar o mantener nuestro hígado en buenas condiciones

1 zanahoria

1 remolacha

1 pedazo de raiz de curcuma o 1 cdta del polvo de curcuma

1 puñado de hojas de diente de león o de kale.

El jugo de un limón

Obtener el jugo pasando los ingredientes por extractor o licuar.

Espero que esta entrega sea de utilidad para ustedes.

Hasta la próxima!

Fuentes:

http://healthlibrary.uchospitals.edu/Spanish/DiseasesConditions/Adult/Liver/85,P03769

http://www.vix.com/es/imj/salud/2009/05/05/enema-de-cafe-desintoxicando-el-higado

.http://www.medicina-ortomolecular.es/index.php?page=enema-de-cafe

https://es.wikipedia.org/wiki/Max_Gerson

Desintoxicación

Siguiendo con el tema de la desintoxicación.  En la entrega pasada les explicaba acerca del ayuno, sus beneficios y cómo realizarlo.

Hoy trataremos acerca de otros métodos de desintoxicación que podemos realizar en nuestros hogares.

Limpieza del colon.

Una vez me dijo un médico naturista que el colon es la puerta de todas nuestras dolencias.  Un colon muy sucio puede afectar nuestra salud y se refleja en la piel, el aliento, falta de apetito, cansancio, etc.  

Una persona con un sistema digestivo en buen funcionamiento, debe ir al baño de 2 a 3 veces por día.  En nuestro país, debido a la dieta del dominicano, esta frecuencia se transforma en 2 a 3 semanas, siendo el porcentaje de personas que padecen de estreñimiento, bastante alto.

El colon es el encargado de eliminar los desechos resultantes de la digestión de los alimentos.  Si estos desechos no se eliminan correctamente se van acumulando y toda esta materia tóxica es distribuida por todo nuestro organismo a través del torrente sanguíneo.  De ahí, la importancia de mantener un colon saludable y en perfecto funcionamiento.  

Existen diferentes métodos para limpiar el colon, tales como:

Las enemas de manzanilla o café.  Se pueden aplicar de 2 a 6 enemas de manera interdiarias, dependiendo de la necesidad de cada persona. Luego de aplicada el colon debe descansar. Por lo tanto, la hora ideal es al anochecer.  Dos o tres horas luego de una cena muy ligera.

Lavados colónicos.  Algunos médicos naturistas la recomiendan y otros consideran que no es adecuado para el colon.

Particularmente, si fuera a elegir entre las enemas y el colónico, prefiero hacer la limpieza del colon poco a poco, por lo tanto, optaría por la primera.

Purgantes y laxantes.  Recuerdo que en mi niñez. cada cierto tiempo las madres acostumbraban a pulgar sus hijos con diferentes métodos naturales: aceite de coco, aceite de ricino, leche de magnesia, té de hojas de sen, ruibarbo, etc.  Es un método que también es válido a la hora de limpiar el colon.  Lo único es que la persona debe saber conocer que tipo de purgante escoger que no le produzca irritación del colon.  

Existen muchas marcas en las farmacias a base de fosfato sódico que pueden causar irritación al colon, lo cual no es recomendable.

El Oxy Powder.  

Deseo comentarles sobre este producto que conocí a través del Chef Orlando Feliz, y que él recomienda a aquellas personas que quieren realizar un plan de desintoxicación del colon.

El Oxy Powder, es un producto hecho a base de magnesio y ácido cítrico y que va liberando oxigeno en un período de 12 a 18 horas sin causar cólicos o urgencias de ir al baño, actuando de manera natural.

Este producto va desprendiendo de las paredes del colon materia fecal compactada, por eso muchas personas reportan pérdida de peso de 5 a 20 libras.

Precaución.  Es importante que antes de utilizar cualquiera de estos métodos de limpieza de colon, usted se cerciore que su estado de salud se lo permite.  Las personas con diverticulitis, por ejemplo, deben tener sumo cuidado a la hora de recurrir a cualquier método de limpieza de colon.  Siempre es recomendable consultar con su médico.

La eliminación de los desechos se facilita si diariamente incluímos en nuestra dieta alimentos ricos en fibras y consumimos la cantidad adecuada de agua. Si sufre de estreñimiento, verifique su alimentación.

Dietas de desintoxicación

Otro método de desintoxicarnos es a través de las dietas.  Muchas personas recurren a los jugos verdes, los cuales desintoxican los órganos y la sangre.

Otros optan por eliminar por un tiempo los alimentos ricos en azúcar, el café, disminuir las grasas, etc.

Siempre digo que cada persona debe aprender a conocer su cuerpo y a saber que método le beneficia más a la hora de perder peso o desintoxicarlo.

Si se desea establecer un régimen de desintoxicación por un período de dos semanas, la recomendación es eliminar las carnes, las bebidas alcohólicas, bajar el consumo de sal, grasas y azúcares. Y aumentar el consumo de frutas y vegetales.  Estos últimos, podrían ser consumidos en abundantes ensaladas, sopas o cremas.  

He visto verdaderos milagros en personas que se han sometido a este régimen siguiendo las dietas de desintoxicación del Chef Orlando Feliz, basada fundamentalmente en abundantes vegetales, frutas y suplementos que complementan la dieta.

Espero que el tema de hoy sea de alguna utilidad para ustedes.  En una siguiente entrega hablaré de cómo podemos mantener un hígado desintoxicado y saludable a través de la alimentación.

Hasta la próxima!

Feliz 2017

En esta primera entrega del 2017 quiero desearles que este año sea el año de la realización de todos sus proyectos y planes y que lo puedan disfrutar con salud.

Que este sea un año en que prestemos más atención a nuestro cuerpo y su salud.  Que la vida es un regalo de Dios y como todo regalo, debemos cuidarlo y tratarlo de la mejor manera posible.

Si usted sabe que su alimentación no es saludable y aún así lo hace, es el momento de cambiar esos malos hábitos e implementar poco a poco cambios es su estilo de alimentación.

Ponga entre sus metas, un cambio de alimentación más saludable, y si ya la tiene, felicidades y continúe así, porque la vida hay que disfrutarla  pero con salud física y mental.

Para todos feliz año!

Se fueron las fiestas, llegaron la dietas.

Bien es sabido, que en las fiesta de Navidad se cometen muchos excesos comiendo, se rompen la dietas y se consume mucho alcohol.

El inicio de año es el momento que muchas personas aprovechan para hacer dietas y rutinas de desintoxicación.

En verdad, hay que darle un descanso a nuestro sistema digestivo no solo porque hay que perder unas libritas de más, si no porque, el cuerpo también lo necesita.

El Ayuno

Una de las prácticas más saludables es la práctica del ayuno.  El ayuno además de ser una antigua práctica que nos fortalece espiritualmente, recordemos que nuestro Señor Jesucristo antes de afrontar la misión que le fue dada por el Ser Supremo, ayuno 40 días con sus noches.  Es también, una excelente práctica para que el cuerpo se desintoxique.

En mis prácticas del Yoga, he aprendido a ayunar y es increible los efectos a nivel físico, mental y espiritual que he encontrado en esta experiencia.

De hecho cada día realizamos un ayuno, es el tiempo que el cuerpo aprovecha para limpiar.  Si cenamos a las 7:00 p.m. y al día siguiente, desayunamos a las 7:00 a.m., habremos ayunados durante 12 horas.  Por eso, la recomendación saludable de iniciar la mañana es consumiendo frutas en el desayuno, como una forma de romper este ayuno y ayudar al cuerpo a su proceso de eliminación, el cual concluye a las 1:00 p.m. 

Y de eso se trata esa comida que tomamos en las mañanas el Des-Ayuno, es decir romper el ayuno. En inglés es igual Break-Fast

Siempre recomiendo a mis alumnos ayunar por lo menos una vez al mes, trimestralmente o dos veces al año.

Beneficios del Ayuno

1. La revista online Muy Interesante, en un artículo sobre el ayuno, expresa que de acuerdo a un estudio de la Asociación Americana de Cardiología, el ayuno reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes.  

2. Desintoxica

3. Ayuda a perder peso

4. Provoca cambios positivos en los niveles de colesterol.

5. Reduce la inflamación 

6. Reduce los radicales libres.

7. Normaliza de los niveles de grelina, también conocida como la "hormona del hambre".

8. Promueve la producción de la hormona humana del crecimiento que juega un papel importante en la salud, aptitud y ralentizar el proceso de envejecimiento.

9. Reduce de los niveles de triglicéridos

El Dr. Gabriel Cousens, en su portal Pedagógico sobre el Ayuno, expresa lo siguiente: "Uno de los beneficios del ayuno son sus efectos sobre nuestros estados emocionales. Mientras dura el proceso, es común notar una mayor sensibilidad y sentirse mucho más emotivo. Algunas personas pueden incluso prolongar ese estado más allá de la finalización del ayuno. Lejos de ser algo negativo, debemos considerar este cambio como un proceso natural de “limpieza emocional”.

Esta es la razón por la que es se recomienda reducir la actividad y durante los períodos de ayunas y hacerlo en ausencia de las obligaciones cotidianas. Bajo estas circunstancias ideales, nos permitirá dejar a un lado buena parte de nuestras preocupaciones y favorecerá el descubrimiento interior".

A nivel mental, de acuerdo a este portal, son algunos de sus beneficios:

• Incremento de la fuerza de voluntad
• Aumento de la estabilidad psicológica, autoconfianza y autocontrol
• Sensación de mayor bienestar espiritual, por la reducción de los deseos y necesidades corporales
• Visión interior más nítida y profunda
• Mayor capacidad de concentración, meditación y oración
• Nueva concepción del hambre, los alimentos, su valor y necesidad
• Mayor capacidad para canalizar las energías y sanar dolencias psicológicas

Cómo ayunar.

Aquí les explico dos formas de ayunar:

1. A base de frutas frescas.  Es preferible que seleccione la fruta que mejor le sienta y que sean de temporada y tratar de no mezclar las frutas ácidas con las frutas dulces.

Debe consumir suficiente agua a lo largo del día.  Les aclaro que el agua que consumimos debe ser acorde a nuestro peso corporal.

Algunas personas ayunan tomando zumos o jugos de frutas. No está mal, pero al comer la fruta se aprovechan mejor la fibra y el azúcar natural de las mismas.

2. Ayuno a base de agua, miel y limón.  Este es un tipo de ayuno para personas ya entrenadas.  El agua hidrata, la miel aporta la glucosa que necesita nuestro cuerpo para mantenernos activos y el limón, los minerales necesarios.

Se prepara, agregando a un vaso de 16 onzas, el jugo de medio limón más una cucharada de miel.

La ingesta de esta bebida se puede también sustituir por agua de coco. Que para mi es una maravilla de la naturaleza por la cantidad de nutrientes que posee.  En una siguiente entrega les contaré de las bondades de este fruto.

La recomendación para ayunar:

1. Personas con una salud delicada, deben obtener la autorización de su médico.

2. Escoger un día de la semana donde pueda estar tranquilo y relajado.  Ese día es propicio para realizar actividades que eleven su espíritu.

3. Puede realizarlo de 12 horas o 24 horas. Si tiene entrenamiento, puede ser de 2 a 5 días.

5. El ayuno se debe romper siempre con una comida ligera.  Si se rompe en el desayuno debe ser frutas y luego un desayuno ligero. Si es a la hora de la cena, se recomienda una sopa.

Haga la prueba si su salud se lo permite y si tiene una pregunta al respecto, recuerde que estoy a la orden, sólo tiene que dirigirse a la sección de comentarios de este blog.

Hasta la próxima!